Канапе из тунца, хлеба и огурца

Ingredients

• Консервированный тунец — 1 банка
• Нарезанный хлеб - 4-5 ломтиков
• Свежий огурец — ½ шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Бальзамический уксус — 1.5 ст.л.
• Растительное масло — 2.5 ст.л.
• Петрушка — 1 веточка
• Майонез — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Молотый перец
• Соль

Directions

1. В миске смешиваем измельченный чеснок, масло, бальзамический уксус, молотый перец (¼ ч.л.) и соль (¼ ч.л.).

2. Огурец нарезаем на кружочки, выкладываем в миску с соусом, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
   
   

3. Банку с консервированным тунцом открываем, сливаем жидкость и выкладываем в миску. Добавляем в тунца размягченное сливочное масло, майонез, молотый перец, соль, перемешиваем и пробуем на соль.
   
   

4. Из тонких ломтиков хлеба вырезаем формочкой небольшие кружочки. Огурец по диаметру должен быть чуть меньше диаметра кружочков хлеба.
   
   

5. На небольшие кусочки хлеба добавляем рыбную смесь, накрываем сверху маринованным кружочком огурца, украшаем листиком петрушки, выкладываем на красивую тарелку и сразу подаем на праздничный стол.