Ingredients
Directions
0/0 steps made- Орехи измельчить. Выложить в миску. Добавить мед и кальвадос. Хорошо перемешать.
- Яблоки помыть. Удалить сердцевину. На ее место поместить орехово-медовую начинку.
- Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Поместить яблоки в жаропрочную форму и поставить запекаться на 30 минут.
- Каннеллони сварить и откинуть на дуршлаг. Облить холодной водой. Дать воде стечь.
- Натереть на мелкой терке цедру лимонов и апельсинов. В сотейник выжать сок лимонов и апельсинов. Добавить в сотейник цедру и сахар. Готовить, постоянно помешивая, на очень слабом огне до уменьшения объема жидкости в 2 раза.
- Снять кожицу с запеченных яблок. Из яблок приготовить пюре. Наполнить им каннеллони.
- Жаропрочную форму хорошо смазать маслом. Выложить каннеллони, наполненные яблочным пюре. Полить приготовленным соусом. Поставить запекаться в духовой шкаф на 15 минут при температуре 200 градусов.