Капуста, обжаренная большими кусками

Ingredients

• Капуста савойская — 350 г
• Масло растительное — 2-3 ст.л.
• Яйца куриные — 1-2 шт.
• Мука пшеничная — 2-3 ст.л.
• Прованские травы — 1 ч.л.
• Перец; соль - по вкусу

Directions

1. Взбалтываем яйца, солим и перчим, добавляем травы.
2. Капусту нарезаем на крупные ломтики.
   
3. Выкладываем ломтики сначала в яичную массу, потом обваливаем в муке.
   
4. Обжариваем с обеих сторон на разогретом масле на среднем огне по пять-шесть минут.