Карамелизированная дыня

Ingredients

• Темный шоколад — 30 г
• Дыня — 300 г
• Масло сливочное — 20 г
• Сахар — 1 ст.л.
• Орехи — 15 г

Directions

1. Дыню нарезаем на длинные дольки, корку срезаем.
2. Выкладываем масло в сковороду, добавляем сахар, ставим на слабый огонь и растворяем.
3. Добавляем дыню в сковороду с карамелью. Обжариваем по две минуты с двух сторон, огонь — средний.
   
4. Выкладываем дольки дыни на тарелку, поливаем сиропом, посыпаем рублеными орехами и поливаем растопленным шоколадом.