Directions
0/0 steps made- Нут замочите на ночь, затем воду слейте и отварите в чистой воде до готовности.
- Лук нарежьте мелкими кубиками.
- Чеснок (2 зубчика) пропустите через пресс или мелко нарежьте.
- Помидоры нарежьте кубиками.
- На разогретой с оливковым маслом глубокой сковороде обжарьте помидоры, чеснок и лук.
- Добавьте вареный нут, палочку корицы и карри. Перемешайте.
- Залейте водой и готовьте 20 мин.
- Поставьте вариться рис в воде с кокосовым молоком.
- Измельчите кинзу и чеснок. Добавьте к отваренному рису, перемешайте. Дайте постоять 10 мин.
- Выложите рис на тарелку, сверху выложите карри из нута. Приятного аппетита!