Картофель с мясом, запеченный в духовке: видео-рецепт

Ingredients

• свинина 1 кг
• картофель 1 кг
• паприка 2 ст.л
• карри 1 ст.л
• оливковое масло 2 ст.л.
• соль и перец

Directions

1. Нарезать мясо (у меня свинина) на порционные куски, замариновать в специях (красный перец, паприка, карри, соль, перец) примерно на 1 час.
2. Картофель нарезать на продолговатые дольки, добавить красную паприку, оливковое масло, прованские травы, соль и черный перец и тщательно перемешать.
3. Далее картофель вместе с мясом уложить в пакет для запекания, сделать дырки для выхода пара и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-60 минут до готовности.