Home

Картофельный эскалоп

  • 10
  • 6
  • Cooking time

  • Complexity level

    Простое блюдо

  • Nutrition

    136.35kcal

  • Rating

    No ratings yet

Ingredients

Directions

0/0 steps made
  1. Картошку очистить и нарезать на кружочки, выложить в форму для запекания, посыпать солью и перцем.
  2. Сыр натереть на терке, выложить на картошку. Выложить оставшийся картофель, посолить и поперчить.
    Картофельный эскалоп - 0
  3. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить муку и обжарить до золотистости.
  4. Влить молоко, перемешать. Готовить три-четыре минуты.
    Картофельный эскалоп - 1
  5. Соус вылить на картошку, посыпать специями. Готовить тридцать минут в духовке, температура — 180 градусов.
  6. Смешать измельченный чеснок с рубленной зеленью и сметаной. Готовую картошку полить соусом.
    Картофельный эскалоп - 2

You May Also Like

Exit mobile version