Картофельный салат с редисом и беконом

Ingredients

• картофель - 5-7 шт.
• редис - 4-5 шт.
• бекон - 100 гр.
• яйца - 3 шт.
• майонез - 3 ст.л.
• сметана - 3 ст.л.
• зернистая горчица - 1 ст.л.
• каперсы - 1 ч.л.
• соль
• перец

Directions

1. Картошку отварить «в мундире», остудить, очистить и нарезать на кусочки.
2. Бекон нарезать тонкими ломтиками, обжарить на разогретом масле до хрустящего состояния. Остудить и нарезать.
   
3. Смешать горчицу с майонезом, сметаной и рубленными каперсами.
4. Яйцо мелко порубить, редис нарезать на тонкие слайсы. Смешать все ингредиенты.