Каша «Дружба»: видео-рецепт

Ingredients

• Свинина 400гр
• Лук 3шт
• Растительное масло 30 мл
• Морковь 3шт
• Соль
• Специи хмели-сунели
• Вода 300мл
• Гречневая крупа 200гр
• Рисовая крупа 200гр
• Лавровый лист
• Чеснок головка

Directions

1. Мясо свинины нарезать на небольшие кусочки.
2. Обжарить на растительном масле.
3. Добавить лук и морковь. Соль и специи, хмели-сунели.
4. Залить водой и тушить до готовности.
5. Крупы промыть и добавить к мясу.
6. Тщательно перемешать, добавить лавровый лист и чеснок.
7. Залить водой и готовить на сильном огне 15 минут.
8. Выключить и накрыть полотенцем. Подавать в горячем виде.