Кекс на кефире с вареньем

Ingredients

• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 150-200 гр.
• Кефир — 250 мл
• Варенье — 100 гр.
• Мука — 500-550 гр.
• Соль — 1 щепотка
• Сода — 1 щепотка

Directions

1. Яйца взбить с солью и сахаром.
   
2. Добавить варенье и кефир.
   
3. Добавить соду и перемешать.
4. Просеять муку, перемешать.
5. Тесто вылить в форму для запекания.
   
6. Выпекать сорок-сорок пять минут при температуре 180 градусов.