Кекс «Зебра»: видео-рецепт

Ingredients

• 1 стак. сахара
• 1 стак. муки
• 3 яйца
• 3 ст.л. сметаны
• 100 г растопленного маргарина
• 0.5 ч.л. соды
• 2 ч.л. уксуса 9%
• 1 ст.л. какао

Directions

1. Смешиваем все ингредиенты, кроме какао (соду обязательно погасить уксусом).
2. Тесто делим на 2 равных части.
3.  В одну часть добавить какао и размешать.  Тут все этапы можно делать и вручную, без миксера.
4.  Теперь в середину формы поочередно выкладываем тесто то светлое, то темное, я кладу по 2 ложки. И так пока все тесто не закончится.
5. Выпекать в разогретой духовке 180º 30 минут.
6. Из формы доставать полностью остывший кекс.