Кетчуп из желтых помидоров на зиму

Ingredients

• Перец острый — по вкусу
• Перец сладкий желтый — 1 шт.
• Зубчики чеснока — 5 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Соль — 2 ч.л.
• Помидоры желтые — 1.5 кг
• Сахар — 3 ч.л.

Directions

1. Желтые помидоры измельчить с помощью мясорубки, используя насадку с мелкими дырочками.
   
2. Чеснок, яблоко, острый и сладкий перец тоже измельчить с помощью мясорубки.
3. Добавить сахар и соль. Готовить полчаса на среднем огне, помешивая.
   
4. Выложить кетчуп в стерильные банки, закрутить крышками. Остудить, перевернув дном вверх.