Китайский суп с лапшой

Ingredients

• Лимонный сок — По вкусу
• Бульон куриный — 1.2 л
• Морковь — 1 шт.
• Имбирь молотый — 0.25 ч.л.
• Лук зеленый — 40 г
• Зубчики чеснока — 2 шт.
• Лапша удон — 100 г
• Шампиньоны — 150 г
• Перец болгарский — 0.5 шт.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Соль — По вкусу

Directions

1. Морковь, зеленый лук, чеснок и болгарский перец нарезаем.
2. Добавляем овощи в куриный бульон. Добавляем имбирь и сок лимона.
   
3. Добавляем грибы. Солим и варим до готовности.
   
4. Лапшу отвариваем три-четыре минуты в кипящей подсоленной воде, откидываем на дуршлаг.
5. Лапшу добавляем в суп, вливаем соевый соус.