Котлеты из нута и чечевицы

Ingredients

• Итальянские травы — 1/2 Чайных ложки
• Чечевица (красная) — 1/2 Стакана
• Сухарики панировочные — 5-6 Ст. ложек
• Мука — 2-3 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Нут — 1/2 Стакана
• Черный молотый перец — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу
• Лук репчатый (небольшой) — 1 Штука
• Чеснок — 1-2 Зубчика

Directions

1. Нут заранее замачиваем на шесть-восемь часов. А чечевицу — на один-два часа.
2. Чеснок и лук очищаем, нарезаем крупно.
3. Нут и чечевицу измельчаем, используя мясорубку, с луком и чесноком.
4. Добавляем соль, муку и специи.
   
5. Лепим котлеты, обваливаем в сухариках.
   
6. Обжариваем на масле на среднем огне по четыре-пять минут с каждой стороны.