Омлет на пару без пароварки

Ingredients

• Яйца — 4 Штуки
• Молоко — 6 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Масло сливочное — 10 Грамм

Directions

1. В миске взбиваем яйца, вливаем молоко с солью, перемешиваем.
   
2. Специальные силиконовые формочки для кексов смазываем сливочным маслом.
   
3. Вливаем смесь яиц и молока.
   
4. В кастрюле кипятим воду, ставим сверху дуршлаг, в дуршлаг аккуратно выкладываем формочки с яичной смесью.
5. Накрываем крышкой и готовим около 10-15 минут на пару.