Креветочные тосты

Ingredients

• Креветки королевские замороженные - 20 шт.
• Соль - 1/4 ч. ложки
• Хлеб для тостов - 4 шт.
• Масло растительное - 40 мл.
• Белок - 1 шт.
• Белый перец молотый - 1/4 ч. ложки
• Кунжут - 20 гр.

Directions

1. Очищаем размороженные сырые креветки и измельчаем в блендере до однородной массы.
2. Добавляем слегка взбитый яичный белок и соль с перцем. Тщательно перемешать и намазать на хлеб.
   
3. Сверху посыпаем кунжутом и разрезаем по диагонали на 4 части, чтобы получились треугольники.
4. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем тосты креветочной массой вниз. Жарить в течение 2 минут на среднем огне.
   
5. Переворачиваем тосты и жарим ещё 1 минуту.
   Приятного аппетита!