Салат из лука по-турецки

Ingredients

• Лук - 2 шт.
• Петрушка
• Сумак - 1 ч.ложка

Directions

1. Очищаем лук и тоненько нарезаем. Помещаем его в миску с холодной водой и солью. Оставляем так на минут 10. Благодаря этому будет подчеркнута сладость лука.
   
2. Вынимаем лук на бумажные полотенца, чтобы вся жидкость стекла.
3. Затем положите в салатницу, добавьте нарезанную петрушку и сумак. Все хорошенько смешайте.
   Приятного аппетита!