Directions
0/0 steps made- Срежьте мякоть кролика с костей и замаринуйте мясо в вине с уксусом, добавив кольца лука (примерно на 3 часа).
- Куски мяса нанизывайте на шампуры вместе с кольцами лука и нарезанными овощами.
- Полейте все разогретым маслом и любым пряным соусом.
- Жарьте кролика над горящими углями 20 минут, иногда смазывая мясо разогретым жиром.