Directions
0/0 steps made- Крылья разрезать по суставам. Нам нужны только мясистые части.
- Муку смешать с паприкой, солью и красным перцем (1ч.л).
- Мясо панировать в мучной смеси.
- Обжарить крылья на растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты.
- Переложить крылья в кастрюлю.
- На сковороде с растительным маслом обжарить измельченный лук и чеснок. Добавить тимьян, вино и красный перец(1ч.л).
- Довести до кипения и вылить на крылья. Полностью остудить.
- Выложить на противень и запечь в духовке при 200° 10 минут.
- Остатки маринада процедить.
- Поставить процеженный соус на огонь. Выпаривать минуты 3.
- Готовые крылья полить соусом. Готово.