Ingredients
Directions
0/0 steps made- Варим мясо (говядина, баранина или куриное) в подсоленной воде.
- Просеиваем кукурузную муку, добавляем соль и месим мягкое тесто на кипятке .
- Формируем из теста галушки.
- Вытаскиваем мясо из бульона, закидываем в бульон галушки, аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой и варим 5 мин на среднем огне.
- Вытаскиваем галушки.
- Чистим чеснок, измельчаем прессом, добавляем соль и бульон.
- Галушки подаем с мясом и бульоном, так же можно и со сметаной или майонезом.