Directions
0/0 steps made- Куриные голени (или окорочка) моем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Курицу солим и перчим. Посыпаем специями. Здесь хорошо подойдут специи хмели-сунели. Если необходимо, то можно сделать курицу диетической и отказаться от пряностей.
- Картофель моем, чистим и нарезаем.
- Репчатый лук и морковь чистим. Лук режем, а морковь натираем на крупной терке.
- В мультиварке выставляем режим «Жарить». Наливаем растительное масло в чашу мультиварки и кидаем в нее нашинкованный лук и тертую морковь. Обжариваем с открытой крышкой до полупрозрачного цвета лука. Затем кладем курицу и жарим еще 5-7 минут.
- После этого меняем режим на «Тушение». Время устанавливаем 40 минут. Заливаем воду и кладем резаный картофель. Готовим с закрытой крышкой мультиварки.
