Курица с овощами в соевом соусе: видео-рецепт

Ingredients

• курица 200 гр
• 1 баклажан
• 1 морковь
• 1 лук
• 2 зубчика чеснока
• 1 помидор
• 50 мл соевого соуса
• 30 мл растительного масла.
• адыгейская соль
• специи

Directions

1. Обжариваем пару минут на масле лук и добавляем к нему курицу.
2. Тушим под крышкой 15 минут.
3. Нарезанные морковь и баклажан добавляем к курице, соль и специи по вкусу (копченная паприка, кайенский и черный перец, сушеные травки и адыгейская соль).
4. Вливаем 50 мл. соевого соуса.
5. В блендере измельчаем один помидор и пару зубчиков чеснока.
6. Томат с чесноком добавляем к курице и тушим под крышкой еще 15 минут.
7. Подавать с любимым гарниром.