Курица, тушенная с грибами и сметаной

Ingredients

• 1 курица (весом около 1.5 кг)
• 300 г свежих грибов
• 300 г сметаны (10–20%)
• растительное масло
• соль и перец

Directions

1. Курицу, разрезанную на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
   
   
2. Добавить к курице нарезанные ломтиками грибы, посыпать солью, перцем, размешать и жарить на среднем огне под крышкой двадцать минут.
   
   
3. Добавить сметану, томить также под крышкой до полной готовности еще полчаса, помешивая.
   
4. Готовое блюдо подавать посыпав зеленью.