Куриное филе, фаршированное грибами

Ingredients

• 500 г куриного филе
• 300 г грибов
• 150 г лука
• растительное масло
• соль и перец

Directions

1. Для начинки обжарить измельченные лук и грибы на разогретом растительном масле.
   
   
   
   
2. Филе курицы или индейки надрезать сбоку.
   
3. В образовавшийся «кармашек» уложить обжаренные грибы.
   
4. Закрепить деревянными зубочистками. Мясо натереть солью-перцем.
   
5. Обжарить на растительном масле до готовности (по десять минут с двух сторон).
   
   
6. Готовое мясо подавать, разрезав на кусочки, украсив половинками черри и зеленью.