Курица жареная

Ingredients

• Аджика — 1 ч.л.
• Курица — 800 г
• Горчица — 1.5 ч.л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 1.5 ст.л.
• Растительное масло — 30 мл
• Специи — по вкусу
• Соль — по вкусу

Directions

1. Нарезаем курицу на порционные кусочки, добавляем ингредиенты для маринада: аджику, горчицу, майонез, чеснок, соль и специи по вкусу. Как следует перемешиваем и оставляем мариноваться на тридцать минут.
   
2. Разогреваем масло на сковороде и выкладываем кусочки курицы.
   
3. Жарим под крышкой на среднем огне до румяной корочки снизу. Далее снимаем крышку, переворачиваем мясо и жарим до готовности на небольшом огне.