Деревянные шпажки замачиваем в холодной воде на 30 минут.
Куриное филе нарезаем на кусочки.
Болгарский перец моем, очищаем и нарезаем на кусочки такого же размера, что и филе.
Куриное выкладываем в контейнер. Добавляем соевый соус, рубленный чеснок, сок лимона, специи. Перемешиваем и маринуем 30 минут.
Насаживаем куриное филе на шпажки, чередуя с болгарским перцем.
Форму для запекания с высокими бортиками застилаем фольгой.
Выкладываем шпажки с куриным филе.
Заранее разогреваем духовку до 220 градусов.
Запекаем филе в режиме «Гриль» 20-25 минут.