Куриное филе с рисом и помидорами

Ingredients

• 500 г куриного филе
• 500 г помидоров
• 150 г риса
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец
• растительное масло

Directions

1. Круглозерный рис отварить до готовности по инструкции на упаковке.
   
2. Филе курицы или индейки порезать небольшими кусочками.
3. Помидоры помыть и нарезать в кубик.
4. Чеснок очистить и мелко порубить.
5. Обжарить кусочки филе на растительном масле в разогретой сковороде.
   
6. Добавить кубики помидоров, слегка посолить и поперчить, жарить в течение двадцати минут.
   
7.  Добавить отваренный рис, хорошо размешать, тушить вместе еще в течение семи минут.
   
8. В конце добавить измельченный чеснок, еще раз хорошо размешать, снять с огня.
   
9. Готовое блюдо подавать, посыпав зеленью.