В холодный кефир добавляем соду, перемешиваем и оставляем на пару минут.
После добавляем соль, сахар и яйцо, перемешиваем и частями всыпаем муку, замешиваем тесто.
На тесто наливаем растительное масло и вмешиваем в тесто.
Накрываем пленкой и убираем пока готовится начинка.
Куриную грудку нарезаем и обжариваем на масле до готовности.
Тесто тонко раскатываем, на одну половину выкладываем курицу, тертый сыр, тонко нарезанный помидор.
Накрываем другой половиной, накалываем вилкой, смазываем желтком.
Выпекаем 25 минут при 200 гр.
