Начинка: сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко порезать. Творог, сыр, укроп перемешать, добавить 1/2 ч.л, перемешать.
Куриное филе помыть, обсушить и сделать надрезы (2-4 надреза, сколько получится). Посолить, добавить сушенный чеснок.
В миску добавить филе, активию термостатную (170 гр), 1 ч.л красного перца и 1 ч.л хмели- сунели, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
В надрезы добавляем начинку, ставим на противень, прикрытой пекарской бумагой. В баночку активии (170 гр) добавляем 1 ч.л красного перца, перемешиваем, и кисточкой смазываем куриное филе (и овощи, у меня кабачки и стручковая фасоль).
Прикрываем фольгой и выпекаем 1 час при 200 градусах. После снимаем фольгу и выпекаем ещё 30 минут. Приятного аппетита.
