Куриные голени в слоеном тесте

Ingredients

• Тесто слоеное - 2 листа
• Голень куриная - 1 кг
• Майонез - 50 г
• Горчица - 1 чайн. ложка
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Яичный желток - 1 шт

Directions

1. Слоеное тесто раскатать с небольшим количеством муки в одну сторону. При помощи кружки вырезать на нем круги.
   

2. Куриные голени помыть, натереть специями. Смазывать каждую из них смесью горчицы и майонеза и ставить на кружок из теста.

3. Формировать руками мешочек вокруг косточки, загибая края теста.

4. Каждый мешочек поставить на противень, смазанный маслом. Тесто намазать яичным желтком.

5. Отправить голени в духовку и готовить при температуре 200 градусов 40 минут.