Куриные грудки «Цитрусовая весна»

Ingredients

• Куриная грудка — 800 Грамм
• Лимон — 2 Штуки
• Масло оливковое — 3 Ст. ложки
• Имбирь — 1 Штука (корень — 1 см)
• Зира — 1 Чайная ложка
• Петрушка сушеная — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Золотой сироп — 2 Ст. ложки (или жидкий мед)

Directions

1. Лимоны моем, имбирь очищаем и измельчаем. Грудки промываем и протираем бумажным полотенцем. Натираем перцем и солью.
2. Разогреваем масло на сковороде, добавляем зиру и имбирь, дожидаемся момента, когда начнет лопаться зира.
   
3. Обжариваем куриные грудки до румяности с обеих сторон. Добавляем кружочки лимонов. Отправляем в духовку на двадцать пять минут. Ее нужно заранее разогреть до 190 градусов.
   
4. Поливаем грудки жидким медом за пять минут до готовности.