Directions
0/0 steps made- 800 гр куриного фарша смешиваем с 2 головками лука и 150 г брокколи пропущенные через мясорубку, добавляем соль и специи (адыгейская соль, сухая аджика, черный перец), разбиваем одно яйцо и все тщательно перемешиваем.
- Кладем к фаршу 200 г мягкого творога любой жирности. Если следите за фигурой, то берите не жирный.
- Так же тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
- Листы мантоварки или форму для мультиварки смазываем растительным маслом.
- Смоченными холодной водой руками, формируем небольшие котлетки, выкладываем их на листы.
- Ставим вариться на пару 20 минут.
- Подавать с любым гарниром или свежим салатом.