Куриные котлеты с моцареллой

Ingredients

• фарш куриный - 350 г
• лук - 1 шт.
• петрушка - 1 пучок
• яйца куриные - 2 шт.
• специи - по вкусу
• моцарелла - 50 г

Directions

1. Фарш солим и добавляем рубленный лук, специи и яйца.
   
2. Добавляем рубленную петрушку.
   
3. Формируем котлету, вкладываем в середину моцареллу.
4. Выкладываем котлеты на специальный силиконовый коврик, либо на противень. Запекаем сорок минут в разогретой духовке.