Directions
0/0 steps made- Хлеб вымочить в молоке, хорошенько отжать и пропустить через мясорубку.
- Добавить в фарш хлеб, пропущенный через мясорубку лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
- Сыр нарезать на брусочки.
- Берём рукой фарш, формируем его в лепешку, кладём на середину сыр и формируем котлетки.
- Котлеты обваливаем в панировке и обжариваем их с двух сторон под крышкой до румяной корочки.