Ingredients
Directions
0/0 steps made- Курицу промыть, разделать, срезать с костей мясо. Провернуть мясо через мясорубку. Возможно также просто купить изначально уже готовый куриный фарш.
- Из перца удалить сердцевинку и семена. Нарезать перец на небольшие кубики.
- Зелень промыть и порубить острым ножом очень мелко.
- К фаршу добавляем нарезанный сладкий перец, зелень, сырое яйцо, манную крупу и специи. Перемешиваем хорошенько руками всю массу для будущих котлет и оставляем на полчаса, чтобы манка разбухла.
- Лепим котлеты, обваливаем по желанию в сухарях и отправляем их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности и подаем к столу с любым гарниром на ваш вкус.