Куриные отбивные с морковкой по-корейски

Ingredients

• куриное филе - 300 гр.
• яйца - 2 шт.
• мука - 2-3 ст. л.
• соль
• перец
• морковка по-корейски - по вкусу

Directions

1. Филе нарезать на пластины поперек волокон, толщина пластины примерно 0,5 см.
   
2. Слегка отбиваем молоточком.
3. Яйца взбить с солью и черным молотым перцем.
   
4. Добавить муку и перемешать.
   
5. Куриное филе обтереть перцем и солью.
6. Выложить на филе морковь, накрываем другим кусочком. Обмакнуть в кляр, обжарить на разогретом масле с двух сторон до золотистости.