Подготовим ингредиенты. Куриное филе и рис отварить в подсоленной воде, остудить, мясо нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и порубить. Грибы нарезать пластинками.
Куриное мясо смешать с рисом, посолить, поперчить, заправить сметаной.
Ананасы нарезать треугольниками.
Выкладывать салат нужно слоями: сначала кукуруза, смазать сметаной, далее курица с рисом, затем порезанные грибы, тоже смазать сметаной и посолить.
Яйца потереть на крупной терке и выложить следующим слоем.
Верх салата украсить дольками ананаса.
Салату дать время напитаться в холодильнике не менее часа.
