Ingredients
Directions
0/0 steps madeРис промываем и отвариваем 10-15 минут, морковь — 20 минут. Филе грудки нарезаем тонкими полосками, очищенный сладкий перец с шампиньонами — мелко рубим. Шпинат обжариваем в масле.
В миску выкладываем подготовленный рис, нарезанную вареную морковь, перец, шампиньоны, горошек, кукурузу, куриные яйца, молотый перец, соль и перемешиваем.
Глубокую форму для хлеба смазываем маслом и выкладываем смесь (2/3 части). Духовку ставим на 180 градусов.
Выкладываем половину полосок грудки.
Добавляем обжаренный шпинат.
Остатки куриной грудки.
Остатки смеси из яиц, риса и овощей.
Посыпаем заготовку для террина крупно натертым сыром и ставим в духовку на 40 минут.
Ароматный куриный террин вынимаем, остужаем и освобождаем от формы. Вкуснейшую закуску нарезаем на кусочки, выкладываем на тарелку и сразу подаем.