Ingredients
Directions
0/0 steps madeСначала нужно помыть и зачистить куриное филе. Порезать его на небольшие кусочки по 30-50 грамм каждый.
Курицу положить в глубокую емкость, куда нужно влить йогурт и лимонный сок. Также сюда добавить соль и куркуму, все тщательно перемешать и попробовать на вкус. Если чего-то не хватает – добавить. Мариновать курицу нужно на протяжении 3 часов.
Когда время, выделенное на мариновку, почти закончится, необходимо приступить к обработке персика. Фрукт нужно нарезать кубиками, которые будут немного больше, чем курица.
Подготовленные ингредиенты нанизать на шампур.
Жарить шашлыки можно как на мангале, так и на гриль сковороде. Проверить готовность блюда можно очень просто: всего лишь нужно ножом надрезать один из кусков курицы и, если он не сырой, значит шашлык можно подавать к столу.
