Directions
0/0 steps made- Куриное мясо необходимо обжарить на масле вместе с кориандром до золотистого цвета, затем остудить и нарезать кубиками. Поперчить, посолить.
- Затем варим кускус. В кипящую воду добавляем чуть-чуть подсолнечного масла, солим, засыпаем кускус, перемешиваем и снимаем с огня. Даем настояться 20 минут.
- Сливу и персик нарезать на кусочки и слегка обжарить на сливочном масле.
- Собираем блюдо: на тарелку выкладываем кускус, затем куриное мясо и фрукты. Можно украсить зеленью по желанию.