Directions
0/0 steps made- Шампиньоны мелко нарезаем, рубим чеснок и петрушку. Разогреваем растительное масло в сковороде, обжариваем до золотистости шампиньоны. Добавляем чеснок и петрушку, перемешиваем и снимаем с огня.
- В сотейнике растапливаем сливочное масло, обжариваем нарезанную тыкву, солим, перчим и обжариваем еще минут пять. Вливаем бульон, варим около десяти минут. Добавляем тертый пармезан, сметану, грибы. Перемешиваем и варим еще десять минут на медленном огне.
- Отвариваем лапшу до готовности. Смешиваем с соусом и подаем.