Лазанья из пельменей

Ingredients

• Пельмени – 600 г
• Помидоры – 6 шт.
• Сыр – 150 г
• Майонез – 100 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 100 г
• Соль
• Перец

Directions

1. Пельмени отварить 3 минуты в кипящей воде (до полуготовности).
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. В миску разбить яйца. Добавить майонез и сметану. Поперчить. При необходимости немного посолить. Хорошо перемешать соус.
   
4. Помидоры помыть и порезать мелкими кубиками.
   
5. Форму для запекания смазать маслом. На дно формы налить немного соуса, равномерно распределить. Выложить первый слой пельменей. Полить соусом. Затем выложить нарезанные помидоры. Выложить второй слой пельменей. Полить соусом и сверху посыпать тертым сыром.
6. Духовой шкаф разогреть до 200 градусов. Поставить форму для запекания. Запекать 20 минут.