«Ленивый» штрудель с яблоками и сухофруктами: видео-рецепт

Ingredients

• Готовое слоёное бездрожжевое тесто - 250 г
• Яблоки - 4 шт
• Изюм - 1/2 ст
• Корица - 1 ст.ложка
• Коричневый сахар - 2 ст.ложки
• Яйцо - 1 шт

Directions

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевин и нарезать кубиками.
2. Добавить изюм, сахар, корицу и перемешать. К яблокам можно добавить любые сухофрукты по своему вкусу.
3. Готовое слоёное бездрожжевое тесто раскатать.
4. Выложить на тесто начинку и свернуть рулетом. Сделать на рулете надрезы.
5. Смазать штрудель яйцом и отправить в  разогретую до 180° С духовку на 20-30 мин.
6. Готовый пирог подавать в горячем виде с мороженым или взбитыми сливками.