Макароны по-флотски: видео-рецепт

Ingredients

• Фарш говядины - 700 гр
• Репчатый лук - 3 шт
• Сливочное масло - 50 гр
• Соль
• Перец
• Укроп зелень
• Сыр пармезан- для украшения

Directions

1. Перемалываем фарш через мясорубку. Нарезаем репчатый лук.
2. Обжариваем на сливочном масле репчатый лук до золотистого цвета. Добавляем фарш, тушим под крышкой до испарения воды.
3. Солим, перчим по вкусу.
4. Отвариваем макароны в подсоленной воде.
5. Откидывает отваренные макароны в дуршлаг, добавляем сливочное масло и перемешиваем.
6. Обжаренный фарш с луком связываем с макаронами и перемешиваем.