Directions
0/0 steps madeКурицу тщательно промыть. Нарезать мелко чеснок и натереть им мясо вместе со всеми приправами и солью. Внутрь положить листья шалфея. Положить курицу в холодильник на 3-4 часа.
Два вида орехов обжарить на сковороде до золотистого цвета. Внутрь курицы положить кусочек сливочного масла.
В отдельной посудине смешать молоко, сметану и сок лимона. Курицу положить в форму для запекания, сверху на нее высыпать орехи и залить все молочной смесью.
Лист пергаментной бумаги смочить в воде и накрыть им сверху курицу, которую нужно поставить в духовку. Температура духовки должна быть 160 градусов, готовить блюдо на протяжении 2 часов. Подавать мясо с отварным картофелем или рисом.