Мармелад по ГОСТу

Ingredients

• Сок фруктовый — 300 мл
• Агар-агар — 1.5 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.

Directions

1. В ковш вливаем фруктовый сок. Доводим до кипения.
2. Добавляем к соку агар-агар. Варим минуту.
   
3. Формы застилаем пленкой, вливаем сок.
4. Отправляем в холодильник до застывания.
   
5. Нарезаем кусочкам и обмакиваем в сахар (по желанию).