Ingredients
Directions
0/0 steps made- Смешать просеянную муку с содой, разрыхлителем, корицей и солью. Добавить холодное сливочное масло, перетереть до состояния крошки.
- Влить кефир и мед, перемешать.
- Сформировать лепешку, сложить пополам, снова раскатать. Так нужно повторить четыре раза. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на полчаса.
- Раскатать тесто в лепешку, вырезать круги. Противень застелить пергаментом, выложить заготовки. Смазать взбитым яйцом.
- Выпекать в разогретой духовке пятнадцать-двадцать минут, температура — 190 градусов. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.