Ingredients
Directions
0/0 steps made- Насыпаем в миску нужное количество кукурузы. Добавим к ней острый перец и все перемешаем.
- Отделим белки от желтков. Белки со щепоткой соли взобьем в крепкую пену, а желтки также перемешаем венчиком.
- Порциями введем белки в желтки, перемешивая ложкой.
- В жаростойкой форме или сковороде нужно растопить сливочное масло. Смешать кукурузу с яйцами и выложить всё в форму.
- Поставить форму в духовку на 15 минут (на 170 градусов).
- В это время нужно помыть и обсушить зеленый лук, измельчить его.
- Готовый омлет выложим на блюдо и присыпем его лучком.