Ingredients
Directions
0/0 steps madeКуриное филе нарезать пластинками, посыпать приправой для курицы и сбрызнуть оливковым маслом. После филе пожарить до полной готовности, отставить мясо в сторону, чтобы оно остыло.
Открыть фасоль, сцедить жидкость, переложить ее в чистую емкость. Очистить лук и нарезать его очень тонкими кольцами, помидоры – на 4 или 8 частей (зависит от их величины), а болгарский перец – соломкой.
Листы тортильи нужно нарезать небольшими треугольниками и положить их на противень. Поставить в духовку, разогретую до 120 градусов, на 15-20 минут. Тортилья должна подсушиться и стать хрустящей.
Теперь в небольшой посудине нужно сделать заправку к салату. Для этого следует смешать оливковое масло, сильно измельченную кинзу и тимьян. Все тщательно перемешать.
Все ингредиенты (кроме мяса) перемешать с соусом и выложить на тарелку. Сверху аккуратно положить жареную курицу и чипсы тортильи. Можно украсить веточкой свежей кинзы.