Directions
0/0 steps made- Грудку нарезаем на кусочки одинакового размера (2х2х3 см). Посыпаем солью, перцем, карри и поливаем оливковым маслом. Втираем масло со специями в мякоть и оставляем в покое на пятнадцать-тридцать минут при комнатной температуре.
- Перец очищаем и нарезаем на кусочки (2х2 см), солим и смазываем маслом. На тонкие шампуры нанизываем мякоть курицы, перец и помидоры, чередуя.
- Готовим шашлыки на мангале (угли должны хорошо прогреться) в течение десяти-двенадцати минут, постоянно поворачивая.